Quando se trata de cozinhar na cozinha, você quer certificar-se de ter uma variedade de opções em todos os momentos. Infelizmente, o que você deseja comer e o que você tem na sua despensa são duas coisas muito diferentes. Quando você tiver as plantas vegetais em seu quintal, você sempre tem mais opções culinárias porque você é responsável para o cultivo de todos os vegetais diferentes que você gosta. Você pode então pisar no seu jardim, escolher algumas verduras e, em seguida, dirija-se para a cozinha, onde você será capaz de criar uma obra de arte culinária - mesmo que isso signifique usando um livro de receita para fazê-lo.
Tão grande como parece para ser capaz de crescer seus próprios vegetais plantas, você precisa considerar que você não será capaz de crescer em todos os vegetais que você quer com base na quantidade de sol e sombra que você tem dentro de seu quintal, como também a quantidade de terra que você tem. Alguns legumes são vegetais de raiz, o que também significam que eles vão precisar de uma quantidade de profundidade de solo para crescer. Estes podem incluir batatas, cenouras e vários outros vegetais.
É importante ter uma variedade. Além de legumes, você também deseja pensar sobre ervas. Estas lhe permitirá a temporada toda a sua culinária entrées de várias maneiras. Crescendo algumas orégano, você pode criar alguns pratos italianos e crescendo algumas coentro, você pode criar alguns pratos latino-americanos. Existem muitas ervas que você pode crescer também para ajudar a dar sabor a suas refeições com base em estilo de comida que você gosta de cozinhar.
Considere a crescer alguns dos vegetais mais baixos manutenção, para que você não têm tendência a seu vegetal jardim 24/7. Alguns dos vegetais mais baixos manutenção podem incluir feijões verdes, pepinos e pimentões - apesar de haver muito mais. Se você tem uma combinação de baixa manutenção e legumes de alta manutenção, será mais fácil para você obter a variedade que você quer sem fazer muito trabalho dentro do jardim.
Plantas vegetais irão produzir legumes durante todo o ano. Alguns lhe fornecerá produtos hortícolas todos os 12 meses, enquanto outros apenas dar-lhe meses de legumes dois ou três fora do ano. Você precisa considerar isso quando você começar o seu jardim para que você não acabar com uma tonelada de legumes na Primavera e nada mais o resto do ano.
Se você ama a idéia de cozinhar com vegetais orgânicos, você será capaz de fazer isso. Você está no controle do que você colocou em seus vegetais durante o processo de crescimento. Se você não quer que os pesticidas, descobrir que tipos de aditivos do solo podem ser usados para manter seus vegetais saudáveis sem pulverizá-los com quaisquer tipos de produtos químicos.
Existem milhões de receitas que utilizam produtos hortícolas frescos e você será capaz de oferecer muitas mais pratos para sua família quando você pode sair e pegar um punhado de legumes frescos para utilizar em suas preparações de refeição.