Se você é fanático por cogumelo, as chances são que você está pagando um preço elevado para pegar os fungos preciosos em sua mercearia local. Desde caça selvagem cogumelos podem ser um negócio arriscado (como Frodo pode dizer-lhe), muitos amantes de cogumelos agora estão optando por crescer seus próprios em casa. Não é muito difícil de fazer, e com um pouco de paciência, você terá todos os cogumelos que você possivelmente pode comer.
Escolhendo seus cogumelos
Seu cogumelo crescendo expedição começa com escolhendo os tipos de cogumelos que você quer crescer. Você pode experimentar com um tipo, ou seja corajoso e experimentar uma variedade. Algumas variedades populares e fáceis de crescer incluem branco cogumelos Shiitakes e cogumelos ostra.
A maioria dos jardineiros casa começam com uma variedade, como os fungos diferentes exigem diferentes habitats crescentes. Branco cogumelos crescem no estrume adubado, enquanto cogumelos ostra prosperam em palha e Shiitakes normalmente fazem melhor em madeira ou serragem.
Se seu espaço é limitado, comece com uma variedade e crescer em lotes; no entanto, se você tiver muito espaço, sinta livre ir selvagem e experimentá-los todos de uma vez! Neste artigo, no entanto, vamos discutir Champignons crescente, como estes são os mais populares entre jardineiro home.
Começando seu Spawn
Cogumelos crescem de esporos ou spawn que pode ser comprado em um bom centro de jardim. Se o seu centro de jardim local não levar spawn de cogumelo, há uma abundância de varejistas on-line que carregam uma variedade excelente.
Configurar uma bandeja crescente que é pelo menos 6 polegadas de profundidade e preenchê-lo com um bom adubo de cogumelo. Isso pode ser uma mistura de bem-rotted itens como palha, feno, refeição de frango maca e caroço de algodão. A maioria dos compostos de cogumelos incluem turfa de sphagnum moss para consistência. Enquanto você pode fazer seu próprio, que pode ser mais fácil comprar alguns pré-misturadas.
Molhar para baixo seu adubo, para que ele seja muito úmido (mas não encharcado) e, em seguida, misture o spawn de cogumelo. Certificar-se de que ele é totalmente incorporado o adubo e, em seguida, tamp-tudo para baixo com uma bandeja ou placa.
Deixe que seus cogumelos crescem
Suas bandejas devem ser mantidas a uma temperatura constante de 65-70 graus para as próximas semanas de casal. Mantenha a mistura úmido, pulverizando-se diariamente com água.
Logo de início, você verá um cinto branco começam a aparecer em todo o estrume. Isso significa que seus cogumelos estão brotando! Cubra a superfície com uma camada de musgo de turfa húmida e ainda por cima com jornais úmidos. Continue a manter a coisa toda úmida e a uma temperatura constante de 55 graus.
Brotam, colheita e repetir
Depois de mais dez dias, você começará a ver pequenos brotos de cogumelos brancos aparecendo. Nos próximos dias, os brotos crescerão em tamanho de cogumelos. Uma vez que eles estão no tamanho que você quer, você pode começar a colheita e usá-los.
Mas não jogue fora seu mix apenas ainda. Mantê-lo todo húmido e fresco, e uma outra cultura vai brotar dentro de duas semanas. Isso vai continuar contanto que seis meses, enquanto você manter a temperatura adequada e manter as bandejas bem regada.
Uma vez que seu cogumelos bandejas são totalmente gastos, você pode começar novamente do zero, ou passar para um novo tipo de cogumelo! Enquanto cultivo de cogumelos em casa leva um pouco de trabalho e muita paciência, você vai descobrir que seus Cogumelos cultivados gosto muito melhores do que qualquer outro que você poderia encontrar em um supermercado.