A primeira regra da jardinagem vegetal: plantar o que você aprecia comer.
Daniel tinha duas pilhas de abobrinha no seu balcão de cozinha e um outro monte, começando a formar-se no chão. Quando perguntado o que ele planejava fazer com tudo isso, squash, ele deu de ombros e disse que ele não gostava de abobrinha, mas tinha chegado um pacote gratuito de sementes pelo correio e então plantou. Então ele não sabia o que fazer com eles.
Daniel ignorou a regra número um da jardinagem vegetal: plantar o que você aprecia comer. Pode parecer óbvio, mas alguns jardineiros continuam a crescer as coisas que eles não gostam de comer, ano após ano. Às vezes, eles têm sementes sobras do verão antes, ou tentam convencer-se de que, se é saudável, eles eventualmente vão aprender a gostar.
E quanto a você? Às vezes você planta livre ou sementes sobras de um vegetal que não gostas? Por que? Muitas vezes, jardineiros tendem a ser parcimonioso e itens "livres" são difíceis de resistir. Se thrift é sua motivação, porque não dar sementes de vegetais que não gosta de um vizinho ou amigo que gosta deles, ou pelo menos quer experimentá-los?
Talvez você odeia espinafre, mas convencido de que é mais saudável do que a alface, você planta linhas, na esperança de convencer-se a comê-la. Quer saber um segredo? Este tipo de raciocínio não funciona!
Não plantar o que não quer comer não quer dizer que você nunca deve tentar algo novo. Se sua idéia de manjericão tem sido limitada a seco aquilo que é oferecido na seção da especiaria do supermercado, vá em frente e incorporar algumas plantas de manjericão em seu jardim próximo, então você pode experimentá-lo fresco.
Uma palavra de cautela no entanto: se você sempre amou beterraba vermelha escura de Detroit, não substitua seu lote inteiro com beterraba dourada. Continuar crescendo e apreciando as beterrabas vermelhas, mas acrescentar uma linha ou duas da beterraba dourada, como espaço permite.
A segunda regra da jardinagem vegetal: plantar a quantidade adequada.
Esta é outra regra que pode parecer óbvio, mas que jardineiros ignoram cada ano. Se você só usar pepinos de vez em quando como parte de uma salada, plantando uma dúzia ou assim hills é provavelmente um exagero. Por outro lado, se você e sua família amam a receita da vovó para pickles, e você quiser preservar o suficiente para durar até o inverno, uma dúzia de colinas de plantas de pepino podem não ser suficiente.
Planejar seu jardim agora; antes de começar a cavar. Primeiro, descobrir quanto espaço você tem, e quanto tempo e energia você pode dedicar ao seu jardim este ano. Então decida o que você quer plantar de acordo com o que você e sua família gostam de comer. Calcular quanto de cada colheita, você precisará, para comer fresco, ou preservação. Então, se você ainda tem espaço e tempo, adicione um ou dois novos itens. Você só pode estar substituindo um hábito antigo para um novo alimento favorito!